Les Ami.e.s du Talus est une association loi 1901. Elle s’est constituée en 2019 pour donner suite à une idée qui a germé lors d’un débat citoyen sur la commune de Sénouillac : avoir un lieu de vie où se retrouver.

Aujourd’hui l’association a pour objet de promouvoir le projet du Café Associatif, rassembler les futurs acteurs du café et imaginer avec eux son fonctionnement. En ce sens l’association est ouverte à toutes et tous, à titre individuel ou en tant que représentant d’une autre association.